CHARCUTIERS
DE LA MER
DEPUIS 1993
De la mer à la table
En Gaspésie, la mer façonne les traditions, les savoir-faire et les plaisirs de la table depuis des générations. Inspirés par ce territoire reconnu comme haut lieu de la pêche, nous transformons avec passion les produits de la mer en créations gourmandes et raffinées. À l’année, nous vous invitons à découvrir des charcuteries de la mer uniques, pensées pour rassembler, surprendre et faire voyager les papilles. Une fois goûtées, difficile d’y résister.
de l’eau à la bouche
Qu’il soit question d’un en-cas, d’un pique-nique ou d’un repas à partager, nos créations artisanales de la mer sauront plaire à tous les goûts. Rillettes de truite et de crevettes fumées, saumoscuitto tranché, filets de maquereau fumé à chaud ou bouchées de saumon au sirop d’érable : chaque produit est préparé avec soin afin de mettre en valeur toute la richesse et la finesse des saveurs marines.
Ce que les clients disenT
« À chacun de mes passages à Mont-Louis, j’arrête à la boutique pour me faire une sélection de bons produits fumés. Les bonbons saumon (plusieurs paquets bien sûr!), le saumon fumé et truite fumé, le maquereau (différentes saveurs tous aussi bonne l’une que l’autre), et tous les autres produits autant délicieux. Tout est bon! Je vous le garantie »
— Mélanie A-L.
« Bon produits de la mer. Plusieurs choix de produits fumée. Les bouchées saumon épicées sont très bonnes ! »
— Franck C.
« Mon seul regret c'est de ne pas avoir pris encore plus de choses ! Les rillettes, bouchées et tranches de saumon étaient super bonnes ! »
— Lodi L.
« Meilleurs poissons & fruits de mer inégalé. Saumon fumé l’érable. Ne pas les essayer c’est un péché. »
— Paul R.
« Très bon saumon fumé ! Le meilleur de la région. »
— Pierre-Marc L.
Où nous trouver
Retrouvez les produits Atkins et Frères chez plusieurs détaillants et restaurateurs passionnés à travers le Québec. Épiceries fines, poissonneries, supermarchés ou tables gourmandes : procurez-vous ou dégustez nos créations de la mer dans un point de vente près de chez vous.
