Venez vivre l’expérience

Artisans à l’œuvre

l’ÉCONOMUSÉE® du charcutier de la mer

Réputée pour son savoir-faire, l’entreprise Atkins et frères est fière d’être ARTISANS À L’ŒUVRE, ce qui lui permet de vous offrir la possibilité de vous familiariser avec le métier de charcutier de la mer.

Au cœur du paysage maritime de Mont-Louis, vivez une immersion dans l’univers du fumage de poisson et du savoir-faire artisanal d’Atkins et Frères. Découvrez l’histoire du fumage en Gaspésie, nos méthodes de transformation et la passion qui anime notre équipe depuis plus de 30 ans.

En visitant notre boutique et notre Économusée, explorez les coulisses de notre savoir-faire et profitez-en pour découvrir des produits exclusifs offerts uniquement sur place. Une expérience gourmande et authentique au cœur du patrimoine maritime gaspésien.

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Crédit photo Moïse Marcoux-Chabot

Être ARTISAN À L’ŒUVRE, c’est faire partie de la Société du réseau ÉCONOMUSÉE® (SRÉ), qui a pour mission de soutenir les artisans en préservant et en mettant en valeur leurs métiers et leur savoir-faire traditionnels. La SRÉ regroupe des entreprises artisanales de métiers d'art ou de l’agroalimentaire qui ouvrent leurs portes au public pour lui offrir une expérience interactive, récréative et enrichissante.